Resep: Risoles ragout kulit risoles anti sobek lembut anti gagal Lezat

Risoles ragout kulit risoles anti sobek lembut anti gagal. Hi teman teman,hari ini aku buat risole ragout daging sapi dan kulit risoles anti sobek dan dibantu dengan anak laki lakiku dan dia suka banget!! Jika teman teman mau coba juga bisa,,,aku coba berbagi resepnya yaaa. Nh mama Jian mau bagi RESEP RISOL RAGOUT bahan nya mudah di cari dan membuatnya juga gampang banget ya guys, yg pasti takarannya udah pas guys, anti gagal ya Ok guys Terimakasih banyak ya sudah nonton videoJian, semoga bermanfaat.

Risoles ragout kulit risoles anti sobek lembut anti gagal Selain itu bahannya juga sangat gampang dan mudah sekali didapat. Kulit risoles ini juga tidak pecah saat digoreng. Pas buat bikin cemilan sore hari bersama orang terkasih 😍 cek juga resep ragout lumer nya disini ya. Kamu dapat memasak Risoles ragout kulit risoles anti sobek lembut anti gagal menggunakan 19 bahan dan dengan 11 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan – Bahan Untuk Memasak Risoles ragout kulit risoles anti sobek lembut anti gagal

  1. Siapkan bahan kulit.
  2. Persiapkan terigu cakra.
  3. Sediakan mentega cair.
  4. Sediakan telur.
  5. Kamu membutuhkan maizena.
  6. Siapkan sachet/ 1sdm susu Dancow bubuk.
  7. Siapkan penyedap /kaldu bubuk.
  8. Sediakan air.
  9. Kamu membutuhkan isian ragout.
  10. Persiapkan kentang uk sedang.
  11. Persiapkan bawang Bombay potong dadu.
  12. Kamu membutuhkan wortel.
  13. Sediakan ayam (ambil dagingnya,rebus dan potong dadu).
  14. Persiapkan susu cair (bisa ganti air biasa/cairkan 1/2 sachet Dancow.
  15. Siapkan terigu.
  16. Siapkan penyedap.
  17. Siapkan Baluran.
  18. Siapkan telur.
  19. Sediakan tepung roti/panir (blender atau tumbuk halus).

Resep Bikin Kulit Risoles Mudah, lembut dan anti gagal pake wajan kwalik Gambar Pembuatan Kulit Risoles Anti Sobek. Cara memasak kulit risoles pakai teflon dan bisa juga pake wajan biasa atau kuali kecil atau panci penggorengan biasa yang penting atur tingkat kepanasannya jangan sampai terlalu panas nanti akibatnya kulit risol bisa gosong dan teksturnya. Mungkin keduanya sama sama membutuhkan kulit risoles, tetapi sebenernya cara membuat risoles Jakarta beda dengan resep lumpia Semarang.

Cara Memasak Risoles ragout kulit risoles anti sobek lembut anti gagal

  1. Adonan kulit nya,,,campur terigu,susu bubuk,penyedap,air,telur,mentega cair,, asik sampai rata dan saring.
  2. Panaskan teflon anti lengket, setelah panas kecil apinya,tuang adonan pakai centong kurleb 1centong sayur,,kemudian goyangkan teflon agar adonan merata,,,masak dgn api sangat kecil,,.
  3. Angkat kulit saat sdh matang (terlihat dari permukaan kulit yg sdh tdk basah).
  4. Masak sampai adonan kulit habis.
  5. Isian ragout,,panaskan3sdm mentega,tumis bombay masak sampai layu dan wangi,masukin ayam aduk sebentar.
  6. Masukin kentang, wortel,,masak sampai layu.
  7. Tuang susu,,tambahkan garam,kaldu jamur/kaldu bubuk masak sampai kentang+wortel+ayam matang dan airnya menyusut.
  8. Kalo rasanya sdh pas masukin terigu dan aduk sampai rata,, matikan kompor dan lanjutkan membentuk risoles.
  9. Ambil kulit resolesnya,,beri isian dan gulung,,untuk merekatkan gunakan lem cairan terigu (1sendok terigu+air aduk rata sampai mengental).
  10. Setelah selesai gulung risoles,, balurin pada kocokan telur dan gulingin ke tepung panir.
  11. Taro freezer sebelum digoreng,,supaya tepung panir ngeset jd pas digoreng tdk ngeres bgt.

Kadangkala kita sering melihat atau mendengar bukan banyak penjual kulit risoles ini yang tidak memperhatikan jualannya. Gunakan wajan datar yang berkualitas agar kulit risoles tidak mudah robek, seperti IKEA Kavalkad (lihat di Lazada DISKON). Wajan ini sudah dilapisi classic teflon anti. Kulit Risoles berbeda dengan kulit lumpia siap pakai yang bisa beli di pasar tradisional atau supermarket. Kulit Risoles lebih lembut, karena mengandung lebih banyak air dan telur, tidak renyah setelah di goreng, sementara kulit lumpia hanya air saja dan garing renyah setelah di goreng.

Write a Comment